O doce refinado ICUMSA 45 é um variedade para sacarose muito procurado , conhecido pela sua reduzida coloração – medida pela escala ICUMSA. Este número indica a quantidade de compostos do sacarose caramelizados , sendo quanto mais o número, melhor a sua brancura. É ideal para aplicações que exigem um alto grau do clareza e imundície , co